一妇婴金钥匙医生告诉你，孕妇到底要不要忌口。经常看到很多宝妈在吃完垃圾食品之后，今天跟大家分享一下我的一妇婴金钥匙医生给我的一个医嘱，孕妇是不需要忌口的，只有以下3种东西绝对不能碰，第一是烟酒不可以碰，因为会造成小孩子的畸形。第二是生食不可以吃，比如说三文鱼或者没有煮熟的猪肉，因为里面有可能会有寄生虫，第三是冰箱里的隔夜菜和机打的冰淇淋是不可以吃的，因为里面有可能会有李斯特菌。
1、三文鱼可以生吃吗?
三文鱼可以生吃，三文鱼的品种众多，食用时要注意其新鲜程度以及食用量。三文鱼属于深海鱼类，鱼肉质地较为紧实，附带寄生虫的概率较小，但需要经过20℃下连续冷冻24小时或者35℃下连续冷冻15小时，杀灭其中可能残存的寄生虫后再生吃比较安全。三文鱼是可以生吃的，这主要是因为三文鱼的鱼鳞比较小，刺也很少，鱼肉很鲜美。而且最主要的是三文鱼中含有非常多的不饱和脂肪酸，这是三文鱼与其他鱼类最大的区别、而不饱和脂肪酸不用经过任何的加工制作，就能够被人体所摄取并吸收，这也是决定它能生吃的最大原因。
“刺身”是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。过敏体质、痛风、高血压患者。孕妇忌食生三文鱼。
2、孕妇可以吃三文鱼骨汤吗
三文鱼含有丰富的脂肪酸，对于各种过敏性疾病及炎症（如克罗恩病）有预防或治疗功效。▍三文鱼的其它作用：三文鱼学名鲑鱼，是深海鱼类的一种，肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性，常用来食用，具有很高的营养价值和食疗作用。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁，而且可以减轻孕妇水肿。孕妇吃三文鱼要适量，不能过量，而且不要生吃，生的三文鱼，如三文鱼刺身，里面可能含有寄生虫，对宝宝发育不好。▍三文鱼食谱推荐：芝士西兰花三文鱼准备食材：三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮步骤1：在三文鱼表面稍微划几刀，然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。
3、孕妇可以吃生的三文鱼
孕妇可以吃生的三文鱼吗？不建议孕妇尽量要避免吃生的三文鱼，因为三文鱼之类的刺身本来就是生冷的食物，如果在吃的时候处理不当或者是鱼肉不够新鲜的话，那么，就很容易导致细菌出现，而且，有害的物质也会随之出现，出现以后就很容易诱发食物中毒这样的异常情况，故建议孕妇在这个特殊的阶段要尽量避免出现吃生三文鱼的情况，这样才能够确保让自己不会受到三文鱼细菌困扰。
